Описание
Кулинарная подарочная книга. А. Субботин «Пермская кухня».
Издательство «Сенатор», 2019.
Формат 21х23 см, 120 страниц, более 100 иллюстраций.
Это современное издание бестселлера «Пермская кухня», опубликованного в СССР 40 лет назад тиражом более 1 000 000 экземпляров.
В новой книге классические рецепты советского времени сочетаются с современными блюдами и способами приготовления. На иллюстрированных страницах представлены лучшие рецепты из Пермского края.
Здесь собраны блюда 30 народов, населяющих Пермский край. В результате получилась кухня Урала, известная своими пельменями, шанежками, посикунчиками, супом из пистиков и множеством других экзотических рецептов.
Любое блюдо из книги «Пермская кухня» невероятно вкусно, а большая часть еще и достаточно проста в приготовлении.
Это прекрасное гастрономическое путешествие по Пермскому краю.
